It's JOYLADA

เมื่อหลายปีก่อนเราได้สร้าง blog นี้ขึ้นมาเพื่อเป็นกำลังใจให้ตัวเองในการเป็น vegetarian เพราะลึกๆแล้วเรามีความเชื่อว่า Vegan is the way of life วันเวลาผ่านไป เราก็ไม่ได้เป็น vegetarian หรือ vegan เต็มตัวสักที แต่ก็มีการลองผิดลองถูก หาหนังสืออ่าน และ พยายามอยู่เรื่อยๆ ถึงจะไม่ได้กินตลอดเวลา เพราะนานๆทียังกินอาหารทะเลอยู่ แต่เนื้อสัตว์อย่างอื่นคือไม่กินเลย และนี้คือ 6 เหตุผลที่คนเราควรงดเนื้อสัตว์

1.เนื้อสัตว์ทำให้กระดูกเปราะ

เนื้อสัตว์มีความเป็นกรดสูง เวลาที่ย่อย ร่างกายจะดึงเอาแร่ธาตุออกมาจากกระดูกเพื่อรักษาความเป็นกรดด่างของร่างกาย ดังนั้นการกินเนื้อสัตว์ และผลิตภัณท์จากสัตว์มากๆ จะทำให้กระดูกเปราะ

2. ย่อยยาก ร่างกายเหนื่อยล้า แก่เร็ว

สัตว์กินเนื้ออย่างเสือ สิงโต มีลำไส้ที่สั้นและน้ำย่อยที่มีประสิทธิภาพสูง ทำให้พวกมันไม่มีปัญหาในการย่อยเนื้อสัตว์ แต่มนุษย์มีล้ำไส้ที่ยาว เพราะโดยดั้งเดิมแล้วมนุษย์เป็นสัตว์กินพืช เหมือนกับบรรพบุรุษตระกูลลิง และน้ำย่อยในกระเพราะของคนเหมาะกับการย่อยพืชผักมากกว่า ดังนั้นร่างกายคนเราจึงใช้พลังงานมากในการย่อยเนื้อสัตว์ ทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้า ง่วงนอนหลังกินอิ่ม และยิ่งใช้พลังงานในการย่อยเยอะ ของเสียจากการย่อยก็เกิดขึ้นเยอะ นั่นคืออนุมูลอิสระที่ทำให้เราแก่เร็ว

3.มีสิ่งปนเปื้อนสูง เช่น ยาปฎิชีวนะ และฮอร์โมนเร่ง

เป็นที่รู้กันว่าเราไม่ควรใช้ยาปฏิชีวนะพร่ำเพรื่อเพราะมันทำลายแบคทีเรียที่ดีในล้ำไส้ แบคทีเรียที่ช่วยให้ร่างกายเราสมดุล ช่วยในการย่อยและดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นเข้าสู้ร่างกาย แต่การกินเนื้อสัตว์ก็เหมือนการรับยาปฏิชีวนะเข้าสู้ร่างกายทางอ้อม เพราะพวกสัตว์ในฟาร์มต้องได้รับยาปฏิชีวนะเพื่อพวกมันจะไม่ต้องเป็นโรคติดต่อและตายกันยกฟาร์ม และรับฮอร์โมนเร่งเพื่อจะได้โตไวๆ การได้รับสารตกค้างจากเนื้อสัตว์ที่กินเข้าไป ทำให้เราป่วยบ่อย ท้องผูก ปวดหัวปวดท้องบ่อยโดยไม่ทราบสาเหตุ หรือกินเท่าไรก็ไม่อิ่มเพราะแบคทีเรียดีโดนทำลาย ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ไม่ดี ทำให้ร่างการโหยหาสารอาหาร

4.ไขมันสัตว์มีความอิ่มตัวสูงและเป็นแหล่งรวมสารพิษ

ชั้นไขมันของคนและสัตว์เป็นแหล่งสะสมสารพิษที่ตกค้างในร่างกาย การกินไขมันสัตว์เยอะๆทำให้เกิดก้อนไขมันสะสมตามผนังเส้นเลือด ในที่สุดก็จะทำให้เส้นเลือดอุดตัน

5.เนื้อสัตว์ดิบมีเชื้อโรคที่ทำให้ท้องเสียอย่างรุนแรง

เวลาจับต้องเนื้อสัตว์ดิบ ควรสวมถุงมือทุกครั้ง ไม่ควรจับด้วยมือเปล่า การเก็บรักษาเนื้อสัตว์ดิบควรแยกออกจากผักผลไม้สด รวมถึงแยกเขียงที่หั่นเพื่อป้องกันการปนเปื้อน

6. เหตุผลในด้านศีลธรรมและจิตวิญญาณ

พวกสัตว์ในฟาร์ม ไม่ว่าจะเป็นหมู วัว ไก่ไข่ วัวนม ล้วนแต่ได้รับการปฏิบัติที่ทารุณโหดร้าย ไปจนถึงวาระสุดท้ายของชีวิตในโรงฆ่าสัตว์ แม้แต่ฟาร์มดีเด่นที่ได้มาตรฐาน พวกสัตว์พวกนี้ก็ถูกกักขังเพื่อเร่งเอาผลผลิตเยอะๆในเวลาอันสั้นในโลกยุคอุตสาหกรรม ทำเงินเยอะๆให้นายทุน ละเลยความรู้สึกของพวกมัน ซึ่งโดยธรรมชาติ ล้วนเป็นสัตว์เลือดอุ่นที่อยู่ร่วมกันเป็นฝูง มีความผูกพัน ต้องการความอบอุ่น การเข้าสังคมเหมือนกับคน

ผู้รู้หลายท่านได้กล่าวไว้ว่า ร่างการของคนเราประกอบด้วยพลังงาน พวกสัตว์ในฟาร์มก็ได้สะสมเอาความรู้สึกเครียด ขุ่นเคือง ทารุณในฟาร์มมา การกินเนื้อสัตว์เยอะๆก็คือการรับพลังงานลบนั้นมาอีกทอดหนึ่ง

Credit: S.N. Goenka; How not to die by Michael Greger, M.D; Radical beauty by Deepak Chopra M.D. & Kimberly Snyder; Beauty Detox Solution by Kimberly Snyder; The New good life by John Robbins

Animals deserve rights, regardless of how they taste or how convenient it is to experiment on them. Like humans, animals are capable of suffering and have an interest in leading their own lives. They are not ours to use for food, clothing, experimentation, or entertainment.

I love watching the animals in their own natural ways. My favorites are puppies, rabbit, piglet, cattle, pigmy goat, and duckling and just about everything.

Well, when I always search for animals pictures on the Google, just to see how adorable they are. Recently, I found out the stories that just broke my heart.

The stories that the meat sellers don’t want us to know… The ways they raise and slaughter chicken, pigs and cows, it’s very horrible, cruel and sad. I saw the video of overweight chicken, which has been injected with growth hormone, clawing on the floor with its crippling legs because its legs cannot support the body’s weight to stand properly. And the unhealthy piglets are being slammed on the concrete floor to death because they cannot be sold. These are just example, there are many more that it would take many pages for me to describe everything.

I know that is how life is. I cannot tell the farmers to stop their business or tell anyone to stop eating meat. But it’s not fair at all for them to being abused like that just to become our food. I know that it’s just business and human want it for food but they have feeling just like human do. So that’s why I decided to not eat those animals. I’ve been doing it for a while and it’s great.